Kolay Patates Salatası Tarifi – Maskaraa

Kolay Patates Salatası Tarifi

patates salatasi tarifi

Her pişirme şekliyle lezzetli olan patates, sadece yemeklerimizde değil beş çaylarımız da da harika bir salatadır. Hem doyurucu olması hem de sağlık açısından haşlanan patatesin yararları saymakla bitmez. Eminim patatese hayır diyecek kimse yoktur. O zaman muhteşem patates salatamızın tarifine geçelim.

Patates Salatası Malzemeleri

  • 4 adet orta boy haşlanmış patates
  • 1 demet maydanoz
  • 1 adet söğüş şeklince incecik doğranmış soğan
  • 1/2 demet dereotu (tercihe göre)
  • 1 adet limon suyu
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı toz kırmızıbiber
  • 1 çay kaşığı kuru nane
  • 1/2 çay bardağı zeytinyağı
  • Tuz

Patates Salatası Nasıl Yapılır?

  1. Haşladığımız patatesleri küp küp doğruyoruz (kesme şeker büyüklüğünde olması yeterli).
  2. Daha sonra ayrı bir kaba ince doğranmış soğanlarımızı alıp 1 adet limonun suyu ve biraz tuz ile ezdiriyoruz.
  3. Bu işlemi yapmamızın sebebi soğanın acı suyunun çıkması ve ağzımıza diri diri gelmemesi içindir.
  4. Daha sonra içerisine ince kıyım maydanoz ve dereotlarımızı ekleyip karıştırıyoruz.
  5. Yağ hariç baharatları da ekleyip küp küp doğradığımız patateslerimizin üzerinde gezdiriyoruz.
  6. En son yağımızı ekleyip fazla ezdirmeden bir tahta kaşık yardımıyla malzemeleri karıştırıyor, aromalarının birbirine geçmesini sağlıyoruz.
  7. Patates salatamız servise hazır.

Afiyet olsun.

Yazar hakkında

İrem Şule Gülşen

İrem Şule Gülşen

Sakarya Üniversitesi Siyasal Bilgiler Fakültesi mezunu. İstanbul'da yaşıyor. Özel bir şirkette Genel Koordinatör olarak iş hayatına devam ediyor. Türk kahvesi aşığı. Aynı zamanda maskaraa.com'da yemek kategorisinde yazar olarak devam ediyor.

Yorum yap