Bugün sizlere hem damakta yumuşak bir tat bırakan, hem de çok lezzetli bir tarifle güne başlıyoruz. Sizler için mutfağımızın vazgeçilmezi olan patates sebzesini seçtik. Kahvaltılarınız da ve et yemeklerinizin yanında her zaman zevkle tüketebileceğiniz kremalı patates. Yapımı oldukça pratik olan bu tarife bayılacaksınız. Hem fırında hem de tavada denemenizi tavsiye ederiz.
Kremalı Patates Malzemeleri
- 1 kg patates
- 1 kutu krema (çiğ krema)
- 1/2 su bardağı süt
- 1 çorba kaşığı tereyağı
- 1/2 çay bardağı sıvı yağ
- 1 diş sarımsak
- 1,5 su bardağı rendelenmiş kaşar
- Kırmızıbiber
- Karabiber
- Tuz
Kremalı Patates Nasıl Yapılır?
- Patateslerimizi soyup yıkıyoruz.
- Yuvarlak şekilde ince doğruyoruz.
- Patates hariç, bütün malzemeleri bir kapta birleştirip çırpıyoruz.
- Bir kat patates dizip bu sostan üzerine gezdiriyoruz ve biraz kaşar ekiyoruz.
- Patateslerimiz bitene kadar bu şekilde kat kat çıkıyoruz.
- En son kata kaşar koymuyoruz. Patateslerimiz pişmeye yakın çıkartıp kaşarı koyup tekrar fırına koyacağız. (Patates fazla pişeceği için kaşarlar yanabilir)
- 200 derecede 30 dakika pişirme süresi yeterli olacaktır.
Afiyet olsun.