Şüphesiz hepimizin en sevdiği tatlılardan biridir mozaik. Hem kolay tarifi, hem de az ve ekonomik malzemeleriyle kalbimizi feth eden bir pastadır. Biz buna kakao ve bisküvinin muhteşem uyumu diyoruz. Biz sizlere klasik mozaik pastası tarifi vereceğiz. Tercihe göre meyve, kuru meyve ya da kuruyemiş ile zenginleştirebilirsiniz.
Mozaik pasta tarifi için malzemeler
- 2 paket sade petibör bisküvi
- 4 yemek kaşığı kakao
- 4 yemek kaşığı margarin
- 1 su bardağından 1 kaşık az toz şeker
- 1 paket şekerli vanilya
- 1 su bardağı süt
- Üzeri için: (tercihe göre) 1 paket bitter çikolata, 1/2 çiğ krema
Mozaik pasta nasıl yapılır?
- Bisküvilerimizi çok ezmeden kırıyoruz. Daha sonra ocakta erittiğimiz margarinimizin içine malzemeler kısmındaki bütün malzemeleri içine koyuyoruz. Şeker eriyene kadar karıştırıyoruz.
- Karışımı bisküvilerimizin üzerine döküp bir kaşık yardımıyla karıştırıyoruz.
- Biz borcam da yapmayı tercih ettik siz istediğiniz şekilde yapabilirsiniz.
- Kare borcama karışımı döküyoruz ve sıkıştırıyoruz (kaşık yardımı ile).
- Üzerine için kaynattığımız kremanın içine bitter çikolatayı atıp eriyene kadar karıştırıp.
- Borcamdaki mozaik pastamızın üzerine örtüyoruz.
- 1 saat dondurucuda bekledikten sonra yemeğe hazır.
Afiyet olsun.