Sizlere pratik tarifler sunmaya devam ediyoruz. 3 2 1 poğaçasına bayılacaksınız. Kabartma tozu ile yapılan bu poğaçanın yumuşacık olması bir yana, kimseyi mayalı olmadığına inandıramayacak kadar kabarık ve lezzetli bir tarif. İç harç olarak ne koymak isterseniz koyabileceğiniz bu harika ve pratik poğaça yine vazgeçilmez tariflerinizden olacak.
321 poğaça malzemeleri
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 2 su bardağı yoğurt
- 3 adet kabartma tozu
- 5 su bardağı un
- Tuz
Üzeri için;
- 4 yemek kaşığı pekmez
- 3 yemek kaşığı su
- 1/2 su bardağı susam
321 Poğaça nasıl yapılır?
Hamur malzemelerini bir kap içerisinde birleştirip, yumuşak bir hamur kıvamına gelinceye kadar yoğuruyoruz (içine istediğiniz iç harcı ya da bizim tarifimizdeki gibi boş yapabilirsiniz). İstenilen şekil verildikten sonra önce pekmezli karışıma, sonra susama batırıp görselde olduğunu gibi bıçak ile 3 kesit atıyoruz. 200 derecede (kızarana kadar) yaklaşık 25-30 dakika pişiriyoruz.
Afiyet olsun.