321 Poğaça Tarifi – Maskaraa

321 Poğaça Tarifi

321 pohaca tarifi

Sizlere pratik tarifler sunmaya devam ediyoruz. 3 2 1 poğaçasına bayılacaksınız. Kabartma tozu ile yapılan bu poğaçanın yumuşacık olması bir yana, kimseyi mayalı olmadığına inandıramayacak kadar kabarık ve lezzetli bir tarif. İç harç olarak ne koymak isterseniz koyabileceğiniz bu harika ve pratik poğaça yine vazgeçilmez tariflerinizden olacak.

321 pogaca

321 poğaça malzemeleri

  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 2 su bardağı yoğurt
  • 3 adet kabartma tozu
  • 5 su bardağı un
  • Tuz

Üzeri için;

  • 4 yemek kaşığı pekmez
  • 3 yemek kaşığı su
  • 1/2 su bardağı susam

321 Poğaça nasıl yapılır?

Hamur malzemelerini bir kap içerisinde birleştirip, yumuşak bir hamur kıvamına gelinceye kadar yoğuruyoruz (içine istediğiniz iç harcı ya da bizim tarifimizdeki gibi boş yapabilirsiniz). İstenilen şekil verildikten sonra önce pekmezli karışıma, sonra susama batırıp görselde olduğunu gibi bıçak ile 3 kesit atıyoruz. 200 derecede (kızarana kadar) yaklaşık 25-30 dakika pişiriyoruz.

321 pogaca

Afiyet olsun.

Yazar hakkında

İrem Şule Gülşen

İrem Şule Gülşen

Sakarya Üniversitesi Siyasal Bilgiler Fakültesi mezunu. İstanbul'da yaşıyor. Özel bir şirkette Genel Koordinatör olarak iş hayatına devam ediyor. Türk kahvesi aşığı. Aynı zamanda maskaraa.com'da yemek kategorisinde yazar olarak devam ediyor.

Yorum yap