Bebe Bisküvili ve Halleyli Parfe Tarifi – Maskaraa

Bebe Bisküvili ve Halleyli Parfe Tarifi

parfe tarifi

Baharın gelmesiyle sıcak havalara merhaba dediğimiz bu günlerde içimizi serinletecek, içerisinde sağlıklı besinler barındıran hem soğuk hem de çok pratik pastamızın tarifini sizlerle paylaşmak istedik. Yaz günlerinizin vazgeçilmezi olacak bu parfe tarifini şiddetle tavsiye ediyoruz. Günler geçse de buzlukta durmasına rağmen lezzetinden ödün vermeyecek parfeniz şimdiden afiyet olsun.

Bebe bisküvili parfe malzemeleri

  • 1 paket kremşanti
  • 1 su bardağı süt
  • ½ su bardağı dövülmüş ceviz
  • ½ su bardağı dövülmüş fındık
  • 1 kase ince kıyılmış kuru kayısı
  • 1 kase ince kıyılmış kuru incir
  • 3 adet minik küpler haline getirilmiş halley
  • 1 paket bebe bisküvisi (ufalanmış fakat çok ezilmemiş olacak)
  • Süslemek için; 6 adet çilek, 1 paket bitter yada sütlü eritilmiş çikolata

Bebe bisküvili parfe nasıl yapılır?

Öncelikle kuru malzemelerimizi doğradıktan ve bisküvilerimizi malzeme kısmında anlatılan şekilde hazırladıktan sonra karıştırıyoruz. Daha sonra ayrı bir kapta 1 su bardağı soğuk sütümüz ile bir paket kremşantimizi kıvam alana kadar 3-4 dakika mikser yardımıyla çırpıyoruz. Daha sonra içerisinden 2 yemek kaşığı kadar üzerini süslemek için ayırıyoruz. Kalan kremşantimizi kuru malzemelerimizin içine dökerek bir kaşık yardımıyla özleştiriyoruz. Kap tercihinize göre kabın tabanına streç film yayıyoruz. Fakat kullandığınız silikonlu bir kap ise buna gerek yoktur. Daha sonra buzdolabınızın dondurucu kısmında 3-4 saat dondurun. Çıkardıktan sonra, benmari usulü eritilen çikolatanızı üzerine gezdirin. Kenara ayırdığımız kremşantiyi sıkma torbanıza koyarak görselde ki gibi küçük noktalar yapınız. Daha sonra çilekleri ikiye börek süsleyiniz.

Afiyet olsun.

Yazar hakkında

İrem Şule Gülşen

İrem Şule Gülşen

Sakarya Üniversitesi Siyasal Bilgiler Fakültesi mezunu. İstanbul'da yaşıyor. Özel bir şirkette Genel Koordinatör olarak iş hayatına devam ediyor. Türk kahvesi aşığı. Aynı zamanda maskaraa.com'da yemek kategorisinde yazar olarak devam ediyor.

Yorum yap