Kakaolu Pandispanya Tarifi – Maskaraa

Kakaolu Pandispanya Tarifi

kakaolu pandispanya keki

Pastanızın harika olmasını ister misiniz? Sünger gibi yumuşacık pasta tabanınız için sizlere muhteşem bir tarif ile geldik. Kakaolu ya da sade sizin tercihinize bıraktık. İstediğiniz gibi süsleyebileceğiniz pandispanya tarifi;

Kakaolu Pandispanya malzemeleri

  • 6 adet yumurta
  • 1 su bardağı un
  • 1 su bardağı şeker
  • 1/2 çay bardağı sıvı yağ
  • 3 yemek kaşığı kakao
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya

Kakaolu Pandispanya nasıl yapılır?

  1. Öncelikle bütün malzemelerin oda sıcaklığında olmasına dikkat ediniz
  2. 6 adet yumurtanın beyazı ve sarısı ayrı olacak şekilde ayırıyoruz
  3. Beyazını ayrı bir kapta katı kıvam alana kadar çırpıyoruz
  4. Sarısı, sıvı yağ ve şekeri ayrı bir kapta çırpıyoruz
  5. Tüm katı malzemelerimizi elekten geçirerek ayrı bir kaba alıyoruz
  6. Daha sonra yumurta sarısı, şeker ve sıvı yağı karışımımıza boşaltıyoruz
  7. Yumurta beyazını 3 aşama da katlama yöntemiyle tahta bir kaşık ya da spatula ile aşağıdan yukarıya doğru karıştırıyoruz (beyaz köpük sönmeyecek şekilde)
  8. Kelepçeli bir kap ya da borcamınızı yağlayarak 45-50 dakika 180 derecede pişiriyoruz.

Afiyet olsun.

görsel kaynak:

Yazar hakkında

İrem Şule Gülşen

İrem Şule Gülşen

Sakarya Üniversitesi Siyasal Bilgiler Fakültesi mezunu. İstanbul'da yaşıyor. Özel bir şirkette Genel Koordinatör olarak iş hayatına devam ediyor. Türk kahvesi aşığı. Aynı zamanda maskaraa.com'da yemek kategorisinde yazar olarak devam ediyor.

Yorum yap