Kumpir Nasıl Yapılır? – Maskaraa

Kumpir Nasıl Yapılır?

kumpir tarifi

Evde kolay ve lezzetli kumpir nasıl yapılır? Birçoğumuzun dışarıda severek tükettiği harika ve bol malzemeli bir tarif vereceğiz bugün sizlere. Patatesi kim sevmez; hele de közlenmiş ise… Bu çok sevdiğimiz patates bir de çok sevdiğimiz garnitürlerle birleşirse kim hayır diyebilir?

Kumpir malzemeleri

  • 4 adet haşlanmış patates (yumuşak olmayacak şekilde)
  • 1 adet alüminyum folyo
  • 1 su bardağı rendelenmiş kaşar
  • 3 yemek kaşığı tereyağı
  • Tuz
  • İçi için; kısır, amerikan salatası, haydari, sosis, salam, zeytin, haşlanmış bezelye ve konserve mantar

Kumpir nasıl yapılır?

Çok fazla haşlamadığımız hafif sert olan patateslerimizi teker teker alüminyum folyo ile kaplayıp, 200 derece fırında 30 dakika; daha sonra alüminyum folyoları çıkartıp dışı hafif kızarana kadar yaklaşık 25 dakika pişiriyoruz. Daha sonra patateslerin her birini ortadan yararak açıp kaşar peyniri, tereyağı ve tuzu paylaştırarak bir bıçak yardımıyla içindeki patatese yediriyoruz. Daha sonra istediğimiz malzemeleri içine koyarak, isteğe göre ketçap ve mayonez ile süslüyoruz.

Afiyet Olsun.

görsel kaynak: mrkumpir.com

Yazar hakkında

İrem Şule Gülşen

İrem Şule Gülşen

Sakarya Üniversitesi Siyasal Bilgiler Fakültesi mezunu. İstanbul'da yaşıyor. Özel bir şirkette Genel Koordinatör olarak iş hayatına devam ediyor. Türk kahvesi aşığı. Aynı zamanda maskaraa.com'da yemek kategorisinde yazar olarak devam ediyor.

Yorum yap