Taze Fasulye Tarifi, Nasıl Yapılır? – Maskaraa

Taze Fasulye Tarifi, Nasıl Yapılır?

taze fasulye tarifi

Yaz ve bahar aylarının vazgeçilmez sebzelerinden biri de taze fasulyedir. Hem soğuk hem de sıcak yenebildiği için her öğünümüzde tercih edebileceğimiz güzel bir alternatiftir. Mevsiminde sıklıkla yediğimiz bu yemeğin en güzel özelliği de lezzetinin yanında kalorisinin çok düşük olmasıdır. O zaman hemen tarifine geçelim.

Taze Fasulye Malzemeleri

  • 1 kg taze fasulye (temizlenmiş)
  • 2 adet çekilmiş kuru soğan
  • 3 adet domates (soyulmuş, yemeklik doğranmış)
  • 2 diş sarımsak (tüm şekilde)
  • 1 tatlı kaşığı domates salçası
  • 1 tatlı kaşığı biber salçası
  • 1 adet küp şeker
  • 1/2 çay bardağı zeytinyağı
  • Tuz, karabiber

Taze Fasulye Nasıl Yapılır?

Soğanımızı kavurduktan sonra, salçamızı ve 2 adet sarımsağımızı tüm şekilde atıp yine kavuruyoruz. Daha sonra şekerimizi ve baharatlarımızı ekleyip, fasulyeyi koyuyoruz. Fasulye ile güzelce kavuruyoruz. En son domatesleri ekleyerek, yaklaşık yarım saat kısık ateşte pişiriyoruz.

Afiyet olsun.

görsel kaynak: mutfaks.com.tr

Yazar hakkında

İrem Şule Gülşen

İrem Şule Gülşen

Sakarya Üniversitesi Siyasal Bilgiler Fakültesi mezunu. İstanbul'da yaşıyor. Özel bir şirkette Genel Koordinatör olarak iş hayatına devam ediyor. Türk kahvesi aşığı. Aynı zamanda maskaraa.com'da yemek kategorisinde yazar olarak devam ediyor.

Yorum yap